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Día 295: Té Verde Gyokuro Kusanagi BIO de Como Té Encuentras

Hacía tiempo que no incluía un té verde japones en el reto #365tés, así que es el turno del Gyokuro Kusanagi BIO de Como Té Encuentras. Una pena que lo he tenido mal almacenado (nota mental: cuidar mejor los tés) y las hojas se han triturado un poquito. El aroma de este Gyokuro me ha parecido mucho más suave del que recordaba, tanto en las hojas como en el té ya infusionado. Este aroma más suave también se refleja en el sabor de la infusión, ya que es un té verde con un sabor vegetal no muy intenso y tampoco es muy amargo, por lo que para alguien como yo que los tés verdes no son su fuerte esté Gyokuro es una muy buena elección. He estado tentado de hacer una segunda infusión, pero me había quedado tan buen gusto de la primera que no he querido arriesgarme a que se quedara muy amargo y estropearme la experiencia, aun a riesgo de no disfrutar del color limpio y brillante de este Gyokuro.

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