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receta de smoothie de frutas con té rojo

Receta de Smoothie de Frutas con Té Rojo

El otro día iba a prepararme uno de mis smoothies de frutas favoritos cuando me di cuenta que no tenía zumo de naranja (ni naranjas para hacer zumo), así que me vino la inspiración y decidí añadir té en lugar del zumo. Como justo acababa de prepararme un té rojo, pues la elección fue sencilla: Smoothie de Frutas con Té Rojo.

receta de smoothie de frutas con té rojo

Ingredientes (para dos personas o una muy hambrienta):

  • 1 plátano
  • 2 kiwis
  • 4 fresas
  • 200 ml de agua
  • 2 ó 3 cucharaditas de té rojo PuErh


Elaboración

Paso 1

Infusionar el té rojo en los 200 ml de agua durante tres minutos y dejamos enfriar. La cantidad de té rojo puede parecer mucha para tan poca agua, pero la idea es que el sabor del té tiene que ser muy intenso para que no se pierda al mezclarse con la fruta. Al ser té rojo si lo dejamos un poco más para que el sabor terroso sea más intenso se notará mucho más entre el sabor de la fruta.

Paso 2

Cortar el plátano, las fresas y los kiwis en trozos pequeños. Yo a los kiwis les quito la parte blanca central.

ingredientes de smoothie de frutas con té rojo

Paso 3

Ponemos todos los ingredientes en la batidora y batimos durante 1 minuto o hasta conseguir la consistencia deseada en el smoothie. Servimos en uno o dos vasos.