Té Verde Nubecillas de Mazapán de Solo Infusiones

Solo Infusiones vuelve a presentar un candidato al té con los ingredientes más grandes con las almendras de este té verde Nubecillas de Mazapán.

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Y son estas almendras las que adquieren todo el protagonismo una vez infusionado ya que el sabor recuerda, como promete su nombre, al mazapán, y si a la hora de prepararlo respetáis la temperatura del agua (70 grados) y el tiempo de infusionado (unos 2 minutos) conseguiréis que el sabor amargo y vegetal del té verde no lo oculte todo.

El aroma predominante de la mezcla, tanto antes como después del infusionado es el del caramelo. Esta mezcla de té verde Sencha también tiene coco y jengibre, pero no los he notado tanto como el caramelo y las almendras. Es también llamativo el color de la infusión, a caballo entre el amarillo y el verde, aunque yo me decantaría más por el primero.

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