rooibos con chocolate y naranja

Rooibos con Chocolate y Naranja de I Love Tea Company

Tengo que reconocer que una parte de mi estaba deseando que llegaran los primeros fríos del Otoño para volver a beber Rooibos calentito acompañando una película o un libro. El elegido para comenzar este Otoño ha sido el Rooibos con Chocolate y Naranja de I Love Tea Company.

ingredientes delrooibos con chocolate y naranja

Este Rooibos me gusta por la gran cantidad de trozos de cáscara de naranja y de cacao que tiene, no entra dentro de la competición a los trozos más grandes, pero si a los más numerosos. Y tanta naranja hace que la mezcla desprenda un intenso aroma a naranja. Una vez infusionado el cacao (que no chocolate) se impone sobre la naranja tanto en el aroma como en el sabor, ligeramente amargo. Una de las razones por las que el cacao es más intenso que la naranja es que siempre que hay una mezcla de Rooibos con chocolate suelo poner unos trozos de chocolate tanto en la tetera como en la taza, ya que no siempre se derriten en el tiempo de infusionado y así consigo un sabor a chocolate más intenso.

rooibos con chocolate y naranja

 

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